Uvas Pisqueras

La Uvina, El sabor de Lunahuaná La Jacquez es un híbrido resultado del cruce la Vitis Aestivalis – Cinera con una Vinífera que durante la crisis que sufrió la industria vitivinícola causada por la filoxera (Phylloxera vastatrix) a finales del siglo XIX en Europa, tomó protagonismo por su uso como PORTAINJERTO al ser esta, resistente […]

Uva Quebranta, La uva emblemática del Perú Según nuestro reglamento se encuentra catalogada entre las uvas no aromáticas junto a la Negra Criolla, Mollar y la Uvina. Es una vitis vinífera nacida en tierra peruana, proveniente del cruce de las primeras cepas que llegaron al Perú como la Negra Criolla también conocida en el mundo